Provision Master (w/m/d) - Mein Schiff

Provision Master (w/m/d) - Mein Schiff

Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff

Department: Administration

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Verantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Proviant bzw. Lager Bereich
• Verantwortung, in Zusammenarbeit mit dem Financial Controller, für die Analyse, Verbrauchskalkulation und das Controlling des Provisions-Budgets an Bord
• Verantwortung für alle Warenbestände in den Main Stores
• Kontrolle, Erstellung, Prüfung und Weiterleiten von Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstiger Vorgaben
• Kontrolle der Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich
• Einsatzplanung und Schulung von Mitarbeiter
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie.
• Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich in leitender Funktion bzw. als Assistant Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches, Verständnis.
• Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben und selbständige, zielgerichtete Arbeitsweise.
• Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift).
• Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime).

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Ben Saengsuriya

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.