Louisenhof gGmbH

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Die Bioland-Gemüsebaugruppe auf dem Louisenhof
Auf dem Louisenhof arbeiten die Gemüsebau-Gruppe und die Landwirtschaftsgruppe Hand in Hand. Alle Produkte werden hier nach strengen Bioland-Richtlinien erzeugt. Die Liebe zur Natur und zur Arbeit auf den Feldern, den Obstwiesen und in den Beeten ist unseren Gemüsebauern ins Gesicht geschrieben. Sie können sich keinen besseren Arbeitsplatz vorstellen.

Die Fördergruppe auf dem Louisenhof
Die Fördergruppe ist für Bewohnerinnen und Bewohner der Wohngemeinschaft Louise 5 geschaffen worden. Hier leben Menschen mit einem besonderen Förder- und Strukturbedarf. In der Fördergruppe finden sie eine Vielzahl von Beschäftigungs- und Arbeitsmöglichkeiten.

Die Hofküche und die Hauswirtschaftsgruppe auf dem Louisenhof
Die Großküche und die Hauswirtschaft in der Industriestraße haben eine kleine Schwester auf dem Louisenhof – die Hofküche Louise.

Zwar wird hier nicht selbst gekocht, aber das Essen, das aus der Industriestraße geliefert wird, muss aufbereitet und ausgegeben werden. Dies und vieles mehr ist Aufgabe der Hofküche, in der die Beschäftigten unter der Anleitung von Sigrid Müller arbeiten. Sie sorgen für Ordnung, Sauberkeit und liebevolle Dekoration in den Speise- und Aufenthaltsräumen, sie decken die Tische ein, sie geben die Speisen aus, und sie spülen das Geschirr.

Die Bioland-Landwirtschaft auf dem Louisenhof
Alle Beschäftigten der Landwirtschaftsgruppe verbindet die Liebe zur Natur und zu den vielen Tieren, die auf dem Hof versorgt werden. Unter der Anleitung von Mandy Bruhns und Carsten Studt bewirtschaften die Beschäftigten zurzeit 44 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Dort ernten sie Futter für die Tiere und Kartoffeln zum Verkauf oder zur Weiterverarbeitung in der Louisenhof-Küche.

Wir sind Mitglied in der Wirtschaftlichen Vereinigung Schwarzenbek.

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