Praktikant (d/m/w) im Bereich Qualitätsmanagement/ Lebensmittelsicherheitskultur

1 Praktikumsplatz
ab 01.08.2022 Vollzeit Homeoffice: bis zu 3 Tage/Woche Industrie / Produktion

Grossmann Feinkost GmbH


Einsatzort:
21465 Reinbek

Wir bei Grossmann produzieren und vertreiben Lebensmittel in kompromissloser Qualität nach traditionellen und modernen Rezepturen mit viel Leidenschaft und in familiärer Atmosphäre. Das geht nur mit dem richtigen Team!

Das erwartet Sie:

  • Entwicklung, Durchführung und Auswertung einer Mitarbeiterbefragung zum Thema Lebensmittelsicherheitskultur (Status quo, Entwicklung von Kennzahlen)
  • Ausarbeitung von Themen und Dokumentation der Maßnahmen zur Optimierung der Lebensmittelsicherheitskultur (gesetzliche und IFS-7-Anforderung)
  • Erstellung und Überarbeitung von Schulungsunterlagen und Unterlagen für digitale Aushänge
  • Überarbeiten und Erstellen von produktionsbegleitenden Dokumenten
  • Überarbeitung und Modernisierung von Qualitätsmanagement-Dokumenten 
  • enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Durchführung von Betriebsbegehungen
  • Erstellung von Deklarationen und Mitarbeit in der Etiketten- und Spezifikationserstellung
  • Einblicke in das gesamte Unternehmen
  • Mitarbeit in der Qualitätssicherung

Das bringen Sie mit:

  • Sie sind in einem Bachelor- oder Masterstudiengang im Bereich Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder in einer vergleichbaren Fachrichtung immatrikuliert und haben bereits das Grundstudium abgeschlossen (inkl. erster Kenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung). 

  • Sie möchten ein (Pflicht-) Praktikum mit einer Dauer von mindestens 6 Monaten absolvieren. 

  • Sie sind offen für neue Herausforderungen und haben Lust, in unsere Feinkostwelt einzutauchen.

Das bieten wir:

Sie sind ein vollwertiges Mitglied unseres Teams. Zudem bieten wir eine  umfangreiche Einarbeitung sowie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der jede*r einzelne zählt. Die Zahlung einer Unterhaltsbeihilfe ist für uns selbstverständlich. 

Sollte sich im Rahmen Ihres Praktikums eine Themenstellung für Ihre Abschlussarbeit ergeben, ist die Erstellung dieser in Kooperation mit unserem Unternehmen nach Absprache möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte richten Sie Ihre vollständigen Unterlagen (gerne auch als PDF-Datei per E-Mail) an:

Grossmann Feinkost GmbH
Frau Celina-Isabelle Brüggmann
Tel. 040 72775129

personal@grossmann-feinkost.de

 Unseren Datenschutzhinweis zur Bearbeitung Ihrer Bewerbung finden Sie auf unserer Homepage unter: www.grossmann-feinkost.de/wir-machen-das/karriere






Bitte im Betreff der Bewerbung folgende Referenznummer angeben: KHH-456708


Ansprechpartnerin:

Celina-Isabelle Brüggmann

Frau Celina-Isabelle Brüggmann

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