Provision Master (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Provision Master (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff

Department: Administration

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf innerhalb des Storekeepings in enger Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager
• Koordination der Waren- und Dienstleistungsanforderungen des Hotelbetriebs mit dem festgelegten Storing Schedule
• Verantwortung und Kontrolle aller Warenbestände in den Main Stores, u.a. Lebensmittel, Getränke und Materialien
• Analyse und Controlling des Provisions-Budgets sowie Errechnung der Verbräuche der Departments
• Fachliche und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu 10 Crew-Mitgliedern
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise als Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches - insbesondere warenwirtschaftliches - Verständnis
• Budgetsicheres Arbeiten sowie Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben
• Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, dein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten 
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sehr gute EDV-Kenntnisse (u.a. MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime)

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Ben Saengsuriya

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.